Spargelcremesuppe

Bunter Salatteller
mit Räucherlachs

Ziegenbraten (aus eigener Zucht)
mit Speckbohnen und Klössen

Hasenbraten (aus eigener Zucht)
mit Großmutters Wickelklößen,
Stockschwämmchen und Speck-Rosenkohl

Lachsforelle
mit Petersilienkartoffeln
und Salatteller

Spargelcremesuppe

Zwei herzhaft
gebratene Wachteln
mit Broccoli und Röstiecken

gebackene Apfelringe
an Vanilleeis und geschlagener Sahne