Vorspeisen & Brotzeitgerichte Feldsalat mit gebratenen Speckstreifen und gerösteten Weißbrotwürfel 3 saure Zipfel im Zwiebelsud mit Schwarzbrot vom Laib Stadtwurst mit Musik ( Essig,Zwiebeln,Öl) Schwarzbrot vom Laib Suppen Fränkische Hochzeitssuppe Rinderkraftbrühe mit Goldschnitten

mit Rezepten und Zutaten vom Igelwirt

Hauptgerichte

• Lammnüsschen rosa gebraten in Kräutersauce mit Kartoffelrösti und Bohnengemüse
• Portion Schäuferle gebraten mit rohem Kloß und kleinem Salatteller
• Rippchen gebraten mit rohem Kloß und kleinem Salatteller
• Lendchen an fränkischer Käsecremesauce mit Zapfenkroketten und kleinem Salatteller
• 3 Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Schwarzbrot vom Laib
• Fränkischer Karpfen (in Bierteig gebacken), Kartoffeln und Salatteller

Nachspeisen-Dessert

• Fränkischer Zwetschgenbecher (Zwetschgenbrandy,Vanilleeis und Sahne)
• Bayrische Creme mit Himbeersauce

Biere und Co

Brotzeit

Hauptgerichte

Nachspeisen